Rouges Rond

Ces vins rouges assez corsés se distinguent par des tannins souples avec généralement une certaines rondeur. Ils sont dominés par des arômes de fruits mûrs et des robes boisés. On dit de ces vins qu’ils sont plus soyeux et plus féminins. Ces vins peuvent vieillir suivant les millésimes entre 3 et 15 ans.

Ces vins rouges accompagneront parfaitement des viandes rouges ou les viandes en sauces ainsi que des fromages.

Régions :

  • Bordeaux (Pomerol, St Emilion, Margaux ...)
  • Bourgogne (Volnay ...)
  • Vallée du Rhône (St Joseph, Lirac, Gigondas ...)
  • Val de Loire (Saumur Champigny, Chinon, Bourgueil sur Fruit)


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L'éveil des Papilles
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